La Comida

La comida es una cosa que tiene características únicas y especificas a la cultura argentina. Primero, quiero mencionar que en mi tiempo en Buenos Aires, no veía una comida o un restaurante única o estereotipada de Argentina; a causa de la cantidad de inmigrantes, los restaurantes "normales" o "rutinarias" tienen una mezcla de influencias culinarias. Una influencia fuerte, en mi opinión, es la influencia italiana por mucho de la pizza, la pasta, el gelato, y otros postres.

En muchos casos, comemos pizza, pasta, o sándwiches como en los Estados Unidos. También, como los EEUU, los tiempos para desayunar y almorzar son mas o menos lo mismo. La cena, sin embargo, es muy diferente en Argentina en comparación de los Estados Unidos. Primero, en la tarde antes de la cena, personas comparten un café y un postre en una confitería o en un café familiar. Entonces, la cena es más tarde en Argentina y empieza a las diez; muchas veces, las cocinas de los restaurantes no funcionan antes de ocho. También, la cena dura para más horas que la cena en los EEUU y los trabajadores en los restaurantes permiten a los clientes para apurar su tiempo en el restaurante. En este sentido, los argentinos no comen rápidamente como nuestros americanos. Por último, es claro que en Argentina, la cena representa un evento social en que personas pueden compartir no solo comida, pero para pasar tiempo apreciable y especial.

Espero que los EEUU tienen fugazza, un estilo de pizza, y el dulce de leche!